Aromatizēts vīnu saturošs dzēriens Blossa karstvīns
- raksturīgo garšvielu pamatā ir recepte, kas rūpīgi glabāta kopš 18.gadsimta. Klasiskās karstvīna garšvielas tiek sajauktas ar sulīgu sarkanvīnu no Dienvideiropas, radot šī karstvīna izmeklēto garšu. Tā smaržai piemīt pikants piparkūku aromāts. Garša ir pilnīga un salda ar krustnagliņām, kardamonu un rozīnēm. Karstvīns tiek pasniegts kūpoši karsts ar rozīnēm un mandelēm.